Sonni's Kitchen

Kyllingestykker tilberedt i en cremet nøddesauce.

Klassisk egnret fra Kashmir, som sidenhen er kommet til det nordlig Indien.

Lammestykker tilberedt i en krydret spinatsauce.

Indisk hytteost tilberedt i spinatsauce.

Løgringe dyppet i krydret kikærte mel dej og friteret - serveres med mynte-yoghurt sauce og BBQ sauce

Kongerejer dyppet i krydret kikærte mel dej og friteret. Serveres med mynte-yoghurt sauce og BBQ sauce.

2 stk. Kebab af hakket lammekød og kylling grillet med krydderier - serveres med Raita med agurk,løg og hvidløg

Blande salat med tomat, agurk, peberfrugt, løg, oliven og fetaost

Kyllingestykker tilberedt i en cremet nøddesauce.

Klassisk egnret fra Kashmir, som sidenhen er kommet til det nordlig Indien.

Lam tilberedt på panden med krydret tomat, ingefær, peberfrugt og rødløg.

Lammestykker tilberedt i en krydret spinatsauce.

Lam tilberedt i en cremet nøddesauce.

Lam tilberedt i en krydret ris blanding. Serveres med raita.

Laks tilberedt i krydderier og karry i en cremet safransauce.

Marineret laks med tandoori krydderier i en cremet tomatsauce med peberfrugt og løg.

Laks tilberedt i en krydret spinat- og tomatsauce.

Kongerejer tilberedt i en farverige karrysauce.

Kongerejer med tandoori krydderier i en cremet tomatsauce med peberfrugt og løg.

Fish tilberedt i krydret ris blanding, serveres med raita

Klassisk linseret.

Indisk hytteost tilberedt i en cremet tomatflødesauce.

Indisk hytteost tilberedt i spinatsauce.

Kidneybønner tilberedt med krydderier, ingefær i tomat-løgsauce

Indisk hytteost tilberedt i en krydret ris blanding. Serveres med raita.

Paneer tilberedt i cremet nøddesauce

Kylling med ris og pommes fritter.

Serveres med pommes frites og BBQ-sauce.

Naanbrød med hvidløg.

Vinen er smuk rubinrød i glasset med et lyst skær. Duften er intens og frugtrig med noter af mørke kirsebær og fine hints af krydderier. I munden opleves vinen tør med en flot struktur, her går noterne fra duften igen og suppleres af et væld af røde bær og et flot, krydret udtryk. Eftersmagen er lang og vedvarende og vidner om en vin i fuldendt balance. Dette er en alsidig vin, der kan drikkes til et bredt udvalg af kød, en krydret gryderet eller modne oste.

I glasset fremstår denne Riesling livlig og næsten citrongul med limegrønne aftegninger. Vinen er frisk og sprød med en åben duft af blomster, frugt lidt mineralitet – helt karakteristisk for en Riesling. Vinen har noter af pære, grønne æbler, citrus, limeblomster og frisk mos. Henri Ehrhart er en flot og klassisk Riesling, sprød og forfriskende med en dejlig syre. Server denne Riesling som aperitif, med skaldyr eller fisk – både rå, marineret eller grillet.

Intense ruby red colour with violet hues, intense and ample bouquet with red fruit notes. Well-structured, balanced and fresh wine

It is a red wine intense, vinous bouquet with hints of almond flowers, dry and full-bodied flavour.

Wine obtained from Chardonnay grapes with a straw-yellow colour with greenish reflections, a delicate, characteristic, fruity aroma, a savoury and full-bodied flavour.

It has a straw yellow colour with golden reflections. The smell is floral with peach and vanilla aromas. The taste is full, rich and elegant but also fresh, delicate and mineral.